Шаурму(шаверму) я убежден, что ел каждый из вас хотя бы один раз в жизни. Кто-то любит её, а кто-то терпеть не может. И это нормально. Одни заказывают шаурму почти ежедневно с доставкой в офис или домой, другие брезгуют заказывать шаурму где-то и принципиально готовят ее только сами дома. Я в этом плане где-то посередине: могу и купить шаурму в проверенном месте, а могу приготовить её и дома. Сам процесс готовки шаурмы не сложен и как это сделать знают почти все. Но, в шаурме, как мне кажется, главное — это правильно выбрать и замариновать мясо, приготовить правильный и вкусный соус...

Шаурма — это одно из самых популярных уличных блюд, которое пришло к нам с Ближнего Востока. Она представляет собой завернутый в лепешку мясной рулет с разнообразными овощами и пикантными соусами. Простота приготовления и возможность экспериментировать с начинкой сделали шаурму любимым угощением как в кафе, так и на домашних праздниках. Вы можете заменить куриное филе на мясо говядины или свинины.Для остроты добавьте чуть-чуть перца чили или готового соуса.Если у вас нет кефира, используйте йогурт или сметану...