Кто-то готовит подобный ужин чуть ли не еженедельно, а кому-то гречка не по вкусу. Возможно, мнение последних изменится, если они попробуют приготовить ее в чудо-казане. Привет всем, кто заглянул в мой Вкусный блог! Сегодня хотела бы поговорить с вами об очень простом и популярном блюде – это гречка с мясом в афганском казане. Готовить ее можно и в обычном казане. Только немного увеличьте время, чтобы мясо и крупа успели дойти до кондиции. Этот гаджет способен преобразить любое блюдо, даже банальную гречку, и мы с вами в этом давно убедились...

А вы так готовите гречку? Получается очень вкусный и мощный обед или ужин. Очень простой рецепт в приготовлении. Приятного вам аппетита! Говядину нарезаем на большие куски и обжариваем в очень хорошо разогретом чугуном казане с растительным маслом. Обжариваем до образования золотистой корочки. Добавляем лук нарезанный полукольцами и обжариваем его до золотистого цвета вместе с говядиной. Добавляем морковь нарезанную на крупные брусочки, обжариваем 3-5 минут, далее добавляем картофель нарезанный средним кубиком...