Мясо по-французски — это не просто блюдо, а целая кулинарная традиция, которая стала символом многих советских праздников. Оно ассоциируется с теплом домашнего уюта и является любимцем на праздничных столах. Золотистая сырная корочка на сочном мясе всегда притягивает взгляды и вызывает аппетит. Но зачем останавливаться на обычном, когда можно добавить нотку оригинальности и сделать ваше блюдо поистине незабываемым? Советский майонез, ставший неотъемлемой частью многих рецептов, включая салаты и горячие блюда, внес свой вклад и в этот рецепт...

Пожалуй, самый вкусный рецепт мяса по-французски. Открою вам секрет, как приготовить его вкусно, чтобы мясо не пригорело и было сочным. Пошаговый видео рецепт смотрите по ссылке на Ютуб канале Tasty Food: Мясо нарезать на порционные кусочки. Отбить с двух сторон (лучше накрыть пленкой). Посолить и поперчить по вкусу. Нарезать лук полукольцами и выложить на противень смазанный растительным маслом. Лука не жалейте, его должно быть много. Именно на луковой подушке мясо получится сочным, не пригорит...