подлива со сметаной
Простой быстрый рецепт подливы для котлет, мяса или гарнира. Подливу можно приготовить как на бульоне, так и на простой вода. Раньше в общепите подливу готовили на воде, но на бульоне и со сметаной она более вкусная. Для приготовления блюда потребуется: · Кастрюля · Деревянная ложка · Столовая ложка · Сковорода · Кухонные весы · Нож · Разделочная доска Приготовление: 1. Лук моем очищаем и мелко нарезаем 2. На отдельной сковороде обжариваем лук до мягкости 3. Сковороду ставим на плиту, наливаем масло и разогреваем его 4...
2 года назад
Мясо в сметанной подливе. Почти бефстрогонов. Быстро просто и вкусно
Уважаемые друзья! Сегодня я хочу рассказать о том, как приготовить вкуснейшую подливу из свинины со сметаной. Она не только вкусная, но и полезная — идеальное решение для завтрака или обеда в день, когда вы хотите насладиться вкусом свинины. Итак, для приготовления подливы вам понадобится: 500 г свинины 2 ч. л. соли 1 ст. л. черного перца 3-4 зубчика чеснока 2 ст.л. сметаны, 2 ст.л. муки 1 шт. лука соль и перец по вкусу. Начните с очистки лука, мытья и нарезания свинины кусочками. Затем томите мясо в глубокой сковороде на слабом огне, посолите и поперчите по вкусу...