114 читали · 3 года назад
Пельмени с мясом и картошкой
Существует много вариантов пельменей, один из популярных - пельмени с мясом и картошкой. Пельмени универсальное блюдо: в праздники пельмени будут центральным блюдом стола, а в будние дни так просто достать пельмени из морозилки и получить гаранитированный ужин за 15 минут. Собирайтесь всей семьей и налепите пельменей побольше. ИНГРЕДИЕНТЫ Для начинки: Для теста: ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Подготовьте все необходимые ингредиенты для пельменей с мясом и картошкой. Заранее достаньте фарш из холодильника, чтобы он достиг комнатной температуры - так он лучше впитает вкус специй...
397 читали · 2 недели назад
Как приготовить идеальные пельмени: пошаговый рецепт с секретами теста и начинки 🥟
Пельмени — одно из самых любимых и популярных блюд в русской кухне. Их можно приготовить с разными начинками, но классический рецепт остается всегда актуальным. Сегодня я расскажу, как сделать идеальные пельмени, которые точно понравятся всем — от маленьких до взрослых. Поделюсь не только рецептом, но и полезными секретами, которые помогут вам добиться вкусного и качественного результата! 😊 Тесто для пельменей — это основа, которая определяет вкус блюда. Чтобы оно было мягким, эластичным и не рвалось при лепке, важно правильно его замешать...