6 месяцев назад
Свинина с подливкой в мультиварке
Вот подробный рецепт свинины с подливкой в мультиварке: Ингредиенты: — Свинина (мякоть) — 500-600 г — Лук — 1-2 шт. — Морковь — 1 шт. — Чеснок — 2-3 зубчика — Томатная паста — 2 ст. ложки — Сметана — 3-4 ст. ложки — Растительное масло — 2 ст. ложки — Соль — по вкусу — Перец черный молотый — по вкусу — Специи по вкусу (например, паприка, тимьян, розмарин) — Вода или бульон — 1 стакан (200 мл) — Мука — 1 ст. ложка (по желанию, для загустения подливки) Приготовление: 1. Подготовка мяса: — Нарежьте свинину на небольшие куски (примерно 4-5 см). — Обжарьте мясо на мультиварке в режиме «Жарка» или «Выпечка» с добавлением растительного масла до золотистой корочки, около 5-7 минут...
Как приготовить рваную свинину в мультиварке — мясо с легкостью распадется на волокна
Рваное мясо — универсальная заготовка, которую можно использовать в любых блюдах, будь то салаты, пироги и бутерброды. Свое название рваное мясо получило из-за структуры. Ведь приготовленный таким способом продукт держит форму, при этом с легкостью распадается на волокна. Существует немало рецептов приготовления, которые предполагают долгое тушение. Но самый простой способ сделать такую заготовку — мультиварка. Для мультиварки идеально подходит свинина. Подготовьте еще воду, яблочный уксус, растительное масло, томатную пасту, сахар, соль и специи — паприку, кумин и горчичный порошок...