Хозяйственным натурам довольно известен продукт под названием «маринованные свиные ребрышки», их изготовляет и рекомендует к различным напиткам несколько производителей. Тем не менее то же блюдо, но в разы вкуснее, можно приготовить в домашних или походных условиях с меньшими затратами и большей любовью к делу. Для «мясных ребрышек», в отличие от «ребрышек копченых», мясо из области грудины животного разделывают особым образом — условно рубят ребра не вдоль, а поперек. Поэтому получаются не кости...

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад. Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны. В этом рецепте я поделюсь как приготовить мясо на ребрышках вместе с картофелем в духовке. Хочу признаться, что я влюбилась в этот рецепт, никогда не думала, что ребра можно приготовить так просто и вкусно. Весь секрет...