Приготовление Мясо нарезаем на порционные кусочки. Далее на небольшомколичестве растительного масло обжариваем мяско. К мясу отправляем нарезанный кусочками лук инатертую морковь. Затем добавляем нарезанный картофель и заливаем все молоком,солим, перчим...

Еще ни разу никто не отказался от добавки. А муж готов есть это блюдо хоть каждый день. Готовится все просто. Нарезаю мясо. У меня сегодня индейка. Но можно взять и курицу, и свинину, и говядину. На дно толстостенной посуды наливаю немного растительного масла. Выкладываю кусочки мяса. Солю. Обжариваю несколько минут. Для курицы и индейки достаточно 5-6 минут. Свинину и говядину готовлю примерно 15 минут. Добавляю к обжаренному мясу мелко нарезанный лук. Сюда же - натертую на крупной терке морковь...