Та самая гречка! Гречка по-Купечески с мясом и грибами в казане.
Сегодня покажу как приготовить мощный ужин для семьи: гречка с мясом в казане
А вы так готовите гречку? Получается очень вкусный и мощный обед или ужин. Очень простой рецепт в приготовлении. Приятного вам аппетита! Говядину нарезаем на большие куски и обжариваем в очень хорошо разогретом чугуном казане с растительным маслом. Обжариваем до образования золотистой корочки. Добавляем лук нарезанный полукольцами и обжариваем его до золотистого цвета вместе с говядиной. Добавляем морковь нарезанную на крупные брусочки, обжариваем 3-5 минут, далее добавляем картофель нарезанный средним кубиком...
Готовлю гречку с мясом, как плов. Гречка получается пышная и воздушная, зернышко к зернышку
Показываю, как приготовить вкусную и рассыпчатую гречку с мясом. Если вы запаслись гречкой и не знаете, что же вкусного из нее приготовить, вспомните о таком рецепте, как гречка с мясом. Чтобы блюдо получилось вкусным и рассыпчатым, есть пара простых секретов. Берите на заметку и все получится. Для приготовления блюда нам понадобятся: Гречка 1,5 стакана; мясо 300 - 400 гр. ( у меня свинина); морковь 1шт.; лук 1шт.; зелень ( у меня укроп); соль, перец, лавровый лист по вкусу; растительное масло без запаха для жарки...