Когда моя свекровь научила меня готовить нут с мясом по-турецки, я была поражена, насколько просто, вкусно и полезно может быть это блюдо. Теперь я хочу поделиться этим семейным рецептом с Вами. Мне всегда нравятся блюда, которые готовятся легко и быстро. Просто все ингредиенты положить в кастрюлю, хорошенько перемешать, подождать немного и готово! Это блюдо из той категории, поэтому оно мое одно из любимых. Давайте разберемся, как приготовить это блюдо шаг за шагом. Ингредиенты: - 2 стакана нута - 300 г говядины - 1 лук - 2 ст...
Доброго вам дня, дорогие читатели! 😊 То, что мне категорически не понравился нут в супе из предыдущего рецепта, не означает, что нут не заслуживает внимания. Просто к нему требуется особый подход. Итак, учтя предыдущие ошибки, отправился исправлять ситуацию, чтобы получить приемлемый результат. Выводы будут в конце, а в начале – небольшое описание технического процесса. ПОНАДОБИТСЯ КАК ГОТОВИТЬ Нут предварительно замочил примерно на 20 часов. Сначала он стоял 4 часа на столе, потом поменял воду немного посолил и убрал в холодильник...