Узнала секрет, приготовление мяса из ресторанов: теперь я знаю как приготовить мясо вкуснее!
О смертельной опасности барсучьего мяса рассказал биолог Яновский
Отстрел кабанов, барсуков и соболей разрешили в Новосибирской области. Все добытые туши нужно подвергать тщательной тепловой обработке и проверять на трихинеллез. Эта неприятная болезнь может доставить немало хлопот и даже лишить жизни, рассказал VN.ru биолог Алексей Яновский. С 27 сентября этого года по 27 сентября будущего охотники Коченевского района могут добыть 173 особи кабана, 8 особей бурого медведя, 19 особей лисицы, 28 особей рыси, 70 барсуков и 18 соболей, сообщили на днях в Минприроды...
Охота на барсука с использованием норного самолова, плюс хитрость, используемая старыми охотниками при его установке
Охота на барсука в Сибирских лесах велась во все времена повсеместно и различными сословиями охотников, будь-то промысловик или охотник за боровой дичью, начиная с августа месяца и до выпадения снежного покрова, когда барсук залегает в спячку в обустроенных для этого подземных жилищах, все старались добыть барсука. Одним из главных ценностей этого трофея считается барсучий жир, используемый в народе, как для оздоровительных целей, так и других потребностей. Его шкура шла для пошива в основном головных...