Не хотели бы побаловать себя сытным ужином, богатым витаминами и полезными веществами? Тогда вот вам рецепт ирландского рагу!  Ирландское рагу очень питательное и насыщенное блюдо, традиционно его подают большими порциями по 700 грамм, так что ваши домочадцы будут накормлены буквально одним блюдом на ужин. Благодаря использованию пива, мясо в этом блюде получается мягким и нежным, а само блюдо получается с кислинкой, что придает блюду некую пикантность. Хотели бы вам посоветовать при покупке пива для рагу брать разливное пиво «Guinness», но если нет возможности можно взять и баночное...

И так, первое блюдо из свинины. Так что уже -1 из списка. Традиционно рагу готовили либо из говядины, либо из баранины, со временем, многие, включая самих жителей изумрудного острова, распробовали и свинину. Да, многие скажут, что такое есть в каждой немецкой или чешской пивнице, и даже подача одинаковая, но есть определенные и различия: 1) Ирландское рагу – блюдо походное, и потому обжаркой овощей никто не занимался, все овощи клали сырыми, и зажаривали на огне только мясо, чтобы вкус был насыщенным, так эта традиция и сохранилась 2) Характерная горчинка...