Ни с одним другим мясом так здорово не сочетаются баклажаны, как со свининой. Они будто бы созданы друг для друга! Так давайте приготовим их вместе) получится крутое блюдо, подойдёт на обед или ужин для всей семьи. Ингредиенты: Приготовление. 1. Мясо нарезать мелким кубиком. Если есть косточки - выкинуть или отложить на бульон. 2. Разогреть казанчик или вок с маслом, заложить мясо и слегка обжарить. 3. Почистить и нарезать мелко лук и добавить к мясу. 4. Очистить баклажаны от кожуры и тоже порезать кубиком...
Привет, Друзья! Предлагаю приготовить запечённую икру из баклажан. Это.лучшая закуска к шашлыку, любому мясу, да и просто так. Готовится быстро и очень просто. Всегда получается невероятно вкусно! Все овощи прекрасно сочетаются и дополняют друг друга. Рубленая баклажановая икра в домашних условиях выходит недорого и очень вкусно! РЕЦЕПТ баклажан 1 шт.
красный болгарский перец 2 шт.
помидоры 6 шт.
лук 5 шт. (4 запечь, 1 сырой)
чеснок 3 зуб. или по вкусу
петрушка пучок
растительное масло 2 ст...