Уже давно готовим такую икру дома. И просто для того, чтобы поесть ее еще горячей, и для заготовки на зиму. Грибы при этом могут быть абсолютно любыми. Как правило, после похода в лес их сортируем по размеру...

Всем привет. Вот и наступила грибная пора и я тоже не остался в стороне и выбрался в лес. Сейчас у нас очень много белых грибов. Что мы можем из них приготовить? Вариантов очень большое количество. Мы захотели поесть свеженьких и пока не спешить с заготовками на зиму. И вот я подумал почему бы не приготовить грибную икру? Что нам понадобится: 1. Белые грибы 2. Морковь крупная 3. Луковица 4. Помидоры свежие 3 шт. 5. Сливочное масло 100 гр. 6. Чеснок по вкусу 7. Прованские травы приправа по желанию 8...