Можно использовать как сухие грибы, так и замороженные. Я люблю с белыми замороженными грибами. Итак, нам понадобиться: 30-40 грамм сухих или 500гр.свежих грибов. 500гр.любого мяса. 500мл.воды. 300гр.гречневой крупы. 100 гр. репчатого лука. 1 морковку. 60-80мл.растительного масла. Мясо нарезаем на небольшие кусочки, и обжариваем до корочки. Сушёные грибы нужно замочить на 2 часа, а если свежие то сразу промыть слить воду и добавить к мясу...

Гречка - невероятно питательный супер продукт и основной продукт во многих кухнях по всему миру. Этот рецепт будет простым и сытным способом приготовить и насладиться этим полезным зерном, в дополнении с мясом, грибами и золотистой поджаркой. Блюдо получается очень ароматным с предварительно поджаренными составляющими...