Помогут разнообразить привычный рацион мясные зразы с грибами, в духовке они получаются сочными и очень нежными. Кроме того, такой способ приготовления считается одним из наиболее правильных. Ведь в блюде сокращается количество жиров и сохраняется большая часть полезных веществ. Приготовить зразы можно из любого фарша. Лучший результат удастся получить при использовании смешанного фарша, состоящего из свинины и говядины. Грибная начинка для зраз считается одной из наиболее популярных. Грибы можно использовать свежие, замороженные и даже консервированные...

Существует множество вариантов, как приготовить мясные зразы с грибами. Я хочу поделиться своим несложным рецептом, с которым справится даже новичок. Зразы получаются сочными, ароматными, сытными и отлично подойдут в качестве основного блюда на обед или ужин. Ингредиенты: Фарш мясной 700 гр Шампиньоны свежие 200 гр Яйцо 1 шт Луковица большая 1 шт (или 2 маленьких) Хлеб белый 3-4 ломтика Мука 2-3 ст.ложки Растительное масло для жарки Соль, черный молотый перец по вкусу Приготовление: Первым делом готовим грибную начинку...