Давайте приготовим быстрое вкусное и непривычное нам блюдо китайской кухни. Рецепт возьмем из книги "Китайская кухня" , лет 10 назад была выпущена большая серия книг "национальные кухни", у меня наверное половина этой серии есть. Прежде чем начать готовить, давайте немного про зеленую редьку поговорим: Она же - "маргеланская"... - Она же - "китайская"... - Она же - "лоба"... Полезный, скажу вам, продукт. Помимо витаминов и клетчатки в маргеланской редьке имеются эфирные масла и другие полезные вещества, которые наделяют редьку антибактериальными свойствами...

Состав: 2-3 ст.л. растительного масла 300 г говядины 1 средняя луковица