Беляши с мясом, а точнее с фаршем - это то, что нас сразу манит своим ароматом! Проходя мимо кафешек или рынков, так и хочется съесть эти жареные пирожки. НО!!! Я призываю вас не поддаваться аппетиту и приготовить домашние настоящие самые сочные беляши своими руками, к тому же и рецепт новый подвернулся. Новое тесто, точнее усовершенствованное старое, просто в нем есть небольшой секрет - всего щепотка лимонной кислоты! Лимонная кислота сделает любое тесто более эластичным, светлым и мякиш получится равномерно пористый с повышенной сжимаемостью, а само тесто быстрее набирает обороты...

Беляши с фаршем — одни из самых распространенных выпечек. Как приготовить их дома, у себя на кухне — расскажем в нашей статье. Следуйте нашей инструкции и у Вас всё получится! Необходимые ингредиенты для приготовления беляшей Тесто Начинка Беляши с фаршем — пошаговый рецепт с фото Шаг 1. Подготавливаем дрожжи В миску с теплой водой добавляем чайную ложку сахара и следом дрожжи. Перемешиваем и оставляем на 10 минут для активации дрожжей. Шаг 2. Делаем тесто Добавляем в активированные дрожжи 1 яйцо и 50 миллилитров растительного масла...