Здравствуйте, дорогие читатели! Недавно я делилась моим любимым рецептом мясных колбасок, которые готовятся из жирной свинины и постной говядины. Сегодня хочу рассказать, как я делаю сочные куриные колбаски...

Сегодня мы приготовим очень вкусную и красивую куриную колбаску в кишке. Как правило, домашнюю колбасу можно готовить с использованием кишок или специальных коллагеновых оболочек. Мы же выбрали тот способ, который является наиболее естественным и менее вредным. Приготовление этой закуски совершенно не сложное. Вам для этого только нужна курица, сливки, чеснок, соль и перец, сало...