✅ Получаются вкусные, пышные и сочные. Тесто готовится на кефире очень быстро и без дрожжей, и не нужно ждать, когда тесто поднимется, можно сразу приступать к приготовлению. Рецепт: Тесто: (на 12 беляшей) Кефир -250 мл. Яйцо -1 шт. Соль -1/2 ч.л. Сода -1/2 ч.л. Сахар -1 ст.л. Растительное масло – 20 мл. Мука -400-420 гр. Для начинки: Фарш -400 гр. Луковица -1 шт. Чеснок -2 зуб. Соль -1/2 ч.л. Черный перец –по вкусу Кефир -2 ст.л. Способ приготовления: В миску наливаем кефир 250 мл, разбиваем 1яйцо, кладем половину ч...

Прочитать рецепт в источнике Признайтесь, что хоть раз тянулись на запах горячих пирожков и беляшей с мясом, исходящий из какого-нибудь лотка на улице? Но зачем покупать их где-то, если можно приготовить беляши дома, ведь домашнее — значит вкусное. В прошлом году я нашла замечательный видеорецепт, который рассказал мне, как приготовить беляши на кефире. Им я и хочу поделиться с «Очень вкусно»...