Так просто готовится, а получается шедевр! Обалденная аджика на зиму, делюсь рецептом!
Рецепт очень вкусной аджики на зиму. Острая аджика в домашних условиях
Вам понадобится: 1. Перец стручковый острый (тайский)-3/4 части;
2. Перец болгарский-1/4 часть;
3. Чеснок (по вкусу);
4. Соль-0.5 ст.л. (на 1л смеси);
5. Сахар-3 ст.л.(на 1л смеси) ;
6. Масло растительное;
7. Уксусная эссенция-0.5 ст.л. Способ приготовления: 1. Разрезаем и очищаем от семечек болгарский перец. Чеснок тоже чистим. 2. Прокручиваем через мясорубку 2 вида перца и чеснок. 3. Ставим кастрюлю на огонь, выкладываем в нее смесь и соль, сахар, доводим до кипения. 4. Если Вы хотите закрыть аджику на зиму, нужно простерилизовать банки и крышки...
Идеальный вкус! Ароматная аджика на зиму (Самый простой рецепт!)
Готовлю каждую зиму!) Очень вкусный рецепт острой аджики.