Готовила исходя из предпочтения моих домочадцев. Получилось настолько вкусно, что к вечеру остался только один кусочек этой замечательной запеканки. Хочу с вами поделиться рецептом. Способ приготовления: 1. Куриную грудку брала с кожей, разделала ее и у меня получилось две прекрасных половинки. Картофель почистила от кожуры, лук от шелухи. Сыр натерла на крупной терке. 2. Первым делом разделываем куриную грудку. Необходимо нарезать на небольшие слайсы (медальоны). 3. Каждый медальон нужно отбить молотком для мяса, чтобы они стали больше по размеру в ширину и тоньше в толщину...

Секрет самой сочной в мире куриной грудки раскрыт! Это блюдо совсем не похоже на всем известное мясо по-французски с картошкой! Обычно куриное филе очень сложно сделать сочным, так уж сложилось, что это практически обезжиренная часть, поэтому в большинстве случаев это мясо получается на столько сухим, что нужно запивать. Но есть очень простой и крутой способ сделать куриное филе сочным, таящим во рту, таким, что он него невозможно оторваться. Уверена, однажды попробовав вы захотите готовить это...