Мясо индейки, приготовленное по этому рецепту, получается нежным, сочным и очень вкусным. Быстро и несложно!
Суп из индейки со сливками
Ингредиенты: Приготовление: Идейку промываем водой и варим на небольшом огне 20 минут. Бульон переливаем в другую кастрюлю. Мясо промываем и нарезаем. Возвращаем мясо в бульон, добавляем сельдерей, морковь, лук и специи, варим до готовности...
Сливочная индейка с шампиньонами
Индейка с грибами в сливках - это одно из самых лучших дополнений к любому гарниру, в том числе и к макаронам. Сливки я обычно использую жирные. Благодаря жирности подлива получается густая. Попробуйте и вы! Ингредиенты: Для приготовления удобно использовать филе индейки без костей. Нарежьте мясо на кусочки небольшого размера. Сковороду для жарки разогрейте и налейте немного растительного масла. Выложите нарезанное мясо и обжаривайте его, помешивая, 5-7 минут, до появления золотистого цвета. Лук очистите, ополосните и нарежьте полукольцами или чуть мельче...