Сегодня мы приготовим перловку. Многие к ней относятся скептически, но моей семье очень нравится как я её готовлю. Ароматная каша, пропитанная мясным соком и овощами, с нежным мясом, которое тает во рту. Для приготовления можно использовать любое мясо: свинину, говядину, баранину, курицу, даже куриные сердечки и т.д. Но я люблю больше всего со свиной грудинкой. Каша получается более сочная и сытная. Ингредиенты: Крупа перловая-1ст. Мясо-500гр. Вода-3ст. Лук репчатый-1шт. Морковь-1шт. Перец болгарский-1шт...

Перловая каша с мясом – сытное и вкусное второе блюдо к домашнему обеду или ужину.