ГОТОВИМ: самые простые онигири, они же самые популярные: тсунамайо онигири
Онигири с мясом, огурцом салатом и майонезом.
Для приготовления понадобится:
1 гр.ст. Рис (подойдёт любой белый рис, только не пропаренный)
2 л. Вода
1-1.5 ч.л. Соль
4-5 шт. Лист сушеных водорослей
100 гр. Мясо свинина
30 гр. Зелёный лук
50 гр. Огурец
1 шт. Лист салата
2 ст.л. Майонез
0.5 ч.л. Приправа карри
0.5 ч.л. Чёрный молотый перец
0.5ч.л. Копчёная паприка
50 мл. Соевый соус
1-3 ч.л. Кунжутное масло(по желанию)
1-3 ч.л. 9% уксус
0.5-1 ч.л. Соль
форма для онигири в высоту 7 см(по желанию)
20-40 минут на приготовление Мясо нарезать кубиками 0...
Настоящие японские онигири - делаем сами (пошаговый рецепт)
Онигири - это, действительно, настоящее японское повседневное блюдо. В отличие от привычных нам роллов, онигири - бюджетная и сытная еда. Во многом, именно благодаря этому, а еще - увлечению японской культурой, ставшая популярной. Онигири легко приготовить в домашних условиях, рецепт простой, нужно лишь правильно сварить рис, чтобы он хорошо лепился и держал форму. Рис - главный ингредиент, отвечающий за досупность и сытность блюда. По сути, онигири - колобки из риса с начинкой вутри. Причем, начинка...