Если вы бывали в зоопарке и вам удавалось увидеть выдру, то несложно было заметить, как к ней тянутся и взрослые, и дети. Эта притягательность в том, что выдра ведет себя не как сонный бобер, а как активный зверек, занятый своей жизнью. Поэтому ее можно смело поставить в ряд с пандами и енотами, от которых без ума практически все. Выдра глазами охотника В свое время, когда выдру активно добывали ради шкурок, охотники знали, что лучше этого меха не найти. Только спустя годы, кто-то из ученых умудрился посчитать, что на 1 кв...

В последние годы мясо диких животных приобретает бешеную популярность у гурманов и просто любителей мясной продукции. Людям порядком надоело питаться привычной говядиной, свининой и курицей, а дикое мясо вносит в ежедневное меню столь желанное разнообразие. Оленина, лосятина, медвежатина – этим уже никого особо не удивить, множество популярных ресторанов давно включили блюда из мяса этих животных в свое меню, а вот мясо нутрии – настоящий деликатес, который еще мало кто успел оценить. И зря. Ведь...