Готовим ароматную жареную свинину с репчатым луком на сковороде. К блюду отдельно маринуем репчатый лук в воде с уксусом. Порции 3 Время приготовления 55 минут Ингредиенты 700 гр...

Необходимые компоненты: вырезка свиная – 3,2 кг; лук – 2 шт вода – 210 мл; уксус (столовый) – 100 мл; соль, перец (горошек) – 7 шт.; листья лавра – 5 шт. Способ приготовления: Промыть свинину, затем обсушить полотенцами и нарезать крупными кубиками. Луковицы почистить и нашинковать колечками. Поместить в эмалированную кастрюлю мясо, прокладывая между слоями луком и посыпая солью и специями. Соединить уксус с водой и залить полученным раствором мясо с луком...