Есть фарш и картофель, Предлагаю приготовить мясо по-французски по-новому! Картофель и фарш — это всегда беспроигрышное сочетание продуктов. Отлично подойдет для обеда или ужина. Попробуйте и вы! *************************** Рецепт: Фарш -300гр...

Ингредиенты: В этом рецепте используем дополнительный ингредиент — сыр брынза — для пикантного вкуса (100 грамм) Приготовление Сперва занимаемся мясом. Свинину моем и режем толщиной 2-3 сантиметра минимум. Затем мясо обязательно отбиваем молоточком для отбивания. После того, как отбили, толщина мяса должна получится пол сантиметра — сантиметр. Небольшой лайфхак! Чтобы мясной сок не запачкал столешницу и одежду, рекомендую на мясо положить пищевую пленку и зафиксировать ее, к примеру, завернув под разделочную доску...