Хрустящие чебуреки — рецепт, который я давно хотела приготовить. Хрустящее пузырчатое тесто, сочная мясная начинка— ммм... Чебуреки очень аппетитного вида продаются недалеко от моего дома. Но, во-первых, я не люблю есть на улице, особенно такие жирные «пирожки», а во-вторых, я не доверяю магазинным жареным продуктам. Я уверена, что масло для жарки там применяют самого низкого качества и к тому же, пережаривают его неоднократно. В результате получается самый жуткий из возможных канцерогенов. Так что если вы любите чебуреки или жареные пирожки — лучше приготовить их самостоятельно...

Мамины чебуреки я просто обожаю! Могу есть их на завтрак, обед и ужин, а потом можно даже и повторить! Поэтому крайне рекомендую эти чебуреки срочно приготовить — уверен, что влюбитесь с первого же чебурека! В этом видеорецепте на кухне кукингтайм главным шефом буду не я, а сама мама — рецепт из первых уст, так сказать. Это, кстати, её ютюбовский дебют, так что напишите уж, пожалуйста, побольше добрых слов в комментариях, чтобы её порадовать и вдохновить на новые кукингтаймовские подвиги!;) ИНГРЕДИЕНТЫ...