Кулебяка с мясом - это вкусная домашняя выпечка, которая очень хорошо утоляет голод. Готовится быстро и просто. Прекрасно подходит для вечерних посиделок с друзьями. Кулебяку лучше кушать горячей, так она ещё вкуснее. Приступим к приготовлению! Ингредиенты: Молоко – 200 мл Яйцо – 2 шт. Лук репчатый – 2 шт. Дрожжи (сухие) – 12 г Мука – 4 стакана Сахарный песок – 2 ст.л. Фарш – 0,5 кг Сливочное масло (размягченное) -  50 г Соль – 1 ч.л. Приготовление Секрет кулебяки - это вкусно приготовленное тесто...

Кулебяку начали готовить на Руси еще в XVI–XVII веках (согласно некоторым источникам, даже раньше). И тогда это было блюдо для всех сословий. Главное отличие кулебяки от простых пирогов – в начинке, точнее в начинках. Содержимое этой выпечки сложное, состоящее из двух и более видов фарша. Укладываются они слоями так, чтобы в каждом отдельном куске был полный набор. А чтобы они не перемешались между собой, начинки перекладывают слоями пресных блинов. Ингредиенты для кулебяки Для теста: мука — 700 г; сухие дрожжи — 10 г; молоко — 300 мл; яичные желтки — 2 шт...