Пирог с мясом- универсальное блюдо , подойдет и на ужин, и на праздник, и на пикник. Чтоб мужчину накормить - самое то! Берите рецепт на заметку! Тесто получается пышное и нежное, пирог исчезает мгновенно) Ингредиенты: ✔️ Мука - 500 гр.; ✔️ Молоко - 300 мл; ✔️ Масло растительное - 3 ст.ложки; ✔ Яйцо - 1 шт.; ✔️ Дрожжи сухие - 10 гр.; ✔️ Соль - 1/2 ч.л. ✔️ Сахар 1 ст.л.; ✔️ Фаш говяжий - 400 гр.; ✔️ Лук репчатый - 1 шт.; ✔️ Перец черный - 1 щепотка. 1. Для приготовления теста сначала готовим опару...

Конечно некоторые ингредиенты и кухонное оборудование заменены на современные, для облегчения процесса, но концепция не поменялась) Все мои видео-рецепты с подробным описанием смотрите на YouTube канале KOSHELOT подписывайтесь) 1. Сначала замесим тесто. Берем молоко, кефир или теплую воду. Сухие дрожжи - 11 гр., сахар - 1-2 ст.л., соль - 1 ч.л., 0,5 пачки масла сливочного или 0,5 стак раст масла. Мука (чтобы тесто не прилипало к рукам) Все ингредиенты смешиваем. Замешиваем тесто и даем подойти до увеличения в 2-3 раза...