Конечно некоторые ингредиенты и кухонное оборудование заменены на современные, для облегчения процесса, но концепция не поменялась) Все мои видео-рецепты с подробным описанием смотрите на YouTube канале KOSHELOT подписывайтесь) 1. Сначала замесим тесто. Берем молоко, кефир или теплую воду. Сухие дрожжи - 11 гр., сахар - 1-2 ст.л., соль - 1 ч.л., 0,5 пачки масла сливочного или 0,5 стак раст масла. Мука (чтобы тесто не прилипало к рукам) Все ингредиенты смешиваем. Замешиваем тесто и даем подойти до увеличения в 2-3 раза...

Это особенно вкусный пирог с мясом в котором много начинки и нежное приятное тесто. А вот мясная начинка у меня получается особенно вкусной и буду очень рада поделиться такой кулинарной "фишкой", надеюсь пригодится и понравится) Из указанного ниже количества продуктов получается два маленьких или один пирог побольше. Ингредиенты для теста; Мясная начинка для пирога: А что еще добавить к начинке, смотрите ниже на фото и в описании. В глубокую миску, удобную для замешивания теста, просеять две трети муки...