Фалафель - это невероятно популярное блюдо восточной кухни, которое готовят вот уже несколько веков. Впервые его приготовили в качестве замены для мяса во время Великого поста. Так как мясо есть не разрешалось, народ решил приготовить блюдо, которое будет богато белками и полезными микроэлементами. И оно настолько полюбилось всем, что на сегодняшний день фалафель продают в Израиле и других восточных странах практически на каждом шагу! Кроме того, в Израиле он считается “символом” или же кулинарной “визитной карточкой” страны...

Фалафель - это очень популярная и супер-вкусная закуска, которая готовится из нута, с добавлением сыра, лука, чеснока и специй. Ниже будет мой проверенный рецепт с фотографиями и советами. Время подготовки:...