Что только нельзя приготовить из тыквы: пирог, оладьи, котлеты, смешать тыкву с кашей, сделать запеканку. Множество рецептов на любой вкус и цвет ( хотя цвет будет одинаковый, тыква же). Но если вам вдруг захотелось проверить свои кулинарные способности, а главное показать их своим друзьям и знакомым, то предлагаю вам приготовить мясо и тушить его не в горшочке, а в ТЫКВЕ. Не просто добавить тыкву к чему-нибудь, а приготовить всё в самой тыкве. На мой взгляд- это самое необычное по внешнему виду и форме подачи блюдо...
Для приготовления этого блюда понадобится мелкоплодная тыква. Из небольшой тыковки делаем горшочек. Нужно срезать крышечку и аккуратно вычестить мякоть из тыквы. На дно горшочках нужно положить 1 лавровый лист, зубчик чеснока, несколько горошин перца. Дальше в тыквенный горшочек выкладываем слоями: 1. Мясо, порезанное на мелкие кубики, посоленное, по вкусу можно добавить любдимые специи. 2. Отваренный рис. 3. Лук...