Почему этому салату дали такое название - ума не приложу! Могу сказать лишь одно, что слезы могли быть только от радости, ведь в одном салате собраны очень вкусные продукты. Подкупает простота приготовления, с этим салатом справится даже начинающая хозяйка. Ингредиенты: Грудку и яйца отвариваем. Если шампиньоны сырые, то обжариваем их до испарения жидкости, по желанию можно добавить репчатый лук. Если же грибы консервированные, то оставляем их в натуральном виде. Лук нарезаем полу или четверть кольцами, заливаем уксусом и оставляем мариноваться...

Куриное филе – 400 гр Опята (маринованные) – 200 гр Лук – 1 шт. Яйца – 4 шт. Укроп – 7 гр (3 веточки) Майонез – 2 стол.л. Специи сухие (для курицы) – 1 чайн.л. Перец черный молотый – по вкусу Соль – по вкусу 1. Куриное филе вымойте, обсушите и нарежьте небольшими кубиками. Посыпьте курицу специями и оставьте мариноваться на 20 минут. 2. Луковицу нарежьте кубиками. В сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло, выложите лук и обжарьте, помешивая, 3-4 минуты до прозрачности. Добавьте к луку куриное филе и жарьте все вместе, помешивая, до появления легкой золотистой корочки...