Чем на этот раз нас удивят Alex&Milana...??? Опять, новый шедевральный рецепт, который вы сможете приготовить самостоятельно и побаловать себя и своих близких Ингредиенты Мусс:

Рецепт рассчитан на диаметр 16 см . Сливочно- медовое креме: 🧁2 г желатина 220 блюм(12 гр воды) 🧁95 г мёда 🧁100 г сливок 🧁ванильный экстракт или семена ванили(опционально) 🧁35 г яичных желтков Заранее замочить желатин в холодной воде, нагреть мёд в микроволновке , залить его тёплыми сливками с ванилью. Соединить с яичными желтками и готовить крем англез до 82° . Снять с огня , добавить желатин и хорошенько перемешать , вылить в форму для начинки 14 см и заморозить. Баварский мусс: 🧁5 г желатина...