Этот тортик, очень лёгкий, воздушный, безусловно не оставит никого равнодушным. А если Вы любитель и кокоса, и чизкейка - это просто джекпот. Что немаловажно - процесс приготовления не занимает много времени, и Вам ничего не нужно выпекать! Рецепт кокосового чизкейка Для приготовления нам понадобятся: Я делала мини-тортики, в кольцах диаметром 9 см и высотой 4 см. Всего из указанных ингредиентов у меня получилось 3 штуки. Можно, конечно, сделать один большой чизкейк в разъемном кольце. Для начала измельчаем печенье в крошку с помощью блендера и смешиваем его с 45 гр йогурта...

Ингредиенты на форму ⌀ 16 см / h 6 см: 🔹 хрустящая основа ▪️ 85 г крекеров или песочного печенья ▪️ 40 г сливочного масла