Представляем вашему вниманию рецепт восхитительных пирожных, которые просто тают во рту и восхищают своими божественными вкусовыми качествами. Эти пирожные состоят из шифонового бисквита, ягодного компоте и мусса на белом шоколаде. Под этими определениями прячутся самые обычные для нас вещи. Поэтому приготовить это замечательное лакомство совсем не сложно. Можно заготовки можно сделать заранее и просто в день приготовления приготовить свежий мусс, а все остальное собрать...

Ооооо эти вкуснейшие, нежные муссовые пирожные... Сколько женских сердец я покарил ими... Не хотел раскрывать секреты, но ладно ловите рецепт ребята: Сливки 33%-560гр(разделить 2 части 260гр и 300гр) Молоко 2.5%-100гр Мята-5гр Ваниль(экстракт ванили)-3гр Желтки-75гр(5 яиц) Сахар-60гр Кукурузный крахмал-20гр Белый шоколад-50гр Желатин-10гр Ах, да, забыл, вам обязательно понадобятся силиконовые формы! Теперь перейдет к процессу приготовления! Все очень просто! 1)В сотейнике смешайте молоко, сливки(260гр), ваниль и мяту...