Совсем несложное муссовое пирожное или муссовый бутерброд 😄 Этот мусс можно использовать в торт в виде начинки и получить любой вкус, заменив пюре на другое. Основа внизу: 150г молочного шоколада 70г...

Хорошее название, правда? Перевела для вас рецепт с французского языка 🤝⬇️ Для любителей изысканных Десертов 😍 Рецепт данный на русском языке вы увидите только на моем канале. С авторами есть договоренность о переводе на русский) Общаюсь с ними и беру разрешение ) 😍 Состав торта : 🧁Хрустящий слой с орехом пекан 🧁бисквит Джоконда 🧁намелака из молочного шоколада 🧁конфи из манго 🧁мусс из манго, маракуйи и Пекана Конфи манго: 🧁100 гр пюре маракуйя 🧁250 гр пюре из манго 🧁35 гр сахара 🧁2 гр пектина NH Объедините пюре манго и маракуйя в сотейнике и поставьте на огонь...