Замораживаю бананы и готовлю из них банановый мусс. Десерт из 5-ти ингредиентов.
Нарезные муссовые пирожные ☆Сливочный банан☆ Бисквит 20×20: 110г муки 100г мягкого сливочного масла 100г яиц 90г сахара 4г разрыхлителя 1ч.л ванильной пасты или 10г ван.сахара Банановый мусс: 174г сливок 33% (1) 150г пюре банана 40г сливок 33% (2) 40г белого шоколада 4г желатина 220блум + 24г воды 1ч.л лимонного сока Сливочный мусс: 65г сливок 33% (1) 30г сливок 33% (2) 40г белого шоколада 2,5г желатина 220 блум + 15г воды краситель по желанию Рецепт на прямоугольную рамку 10×20 или на кольцо 16см. Техника приготовления и нарезки в видео - - - - - - - - Мы на связи)) +7 (909) 716-61-54 (WhatsApp, Viber) Адрес: г.Киров, Московская улица, 15 (вход совместный со СДЭК) Пн-Пт: 9-19ч Сб: 9-16ч Вс: 9-15ч Есть доставка Смотрите все разделы меню вверху и обсуждения. #кондитер43киров #кондитер #десерт #выпечка #торт #конфеты #инструменткондитеру #инвентарькондитеру
Мусс банановый нежный и рецепт его приготовления
Существуют рецепты сладких блюд на каждый день, которые подойдут идеально для повседневного меню. Одним из таких сладких блюд является мусс банановый нежный с кремовой консистенцией, который прекрасно подойдет для полдника или для завтрака. В качестве основы для такого десертного блюда используется натуральный йогурт и самый спелый банан. Банановый десерт является самым лучшим и универсальным десертным блюдом, которое можно запросто приготовить в любое время года. Хотелось бы также обратить внимание...