1. Шоколадный мусс с творогом: с пользой для фигуры! Ингредиенты: Творог обезжиренный - 300 г Йогурт натуральный - 100 г Какао - 1,5 ст. л Желатин - 15 г Вода - 30 мл Подсластитель - по вкусу Приготовление: Йогурт, творог, подсластитель и какао взбить в блендере до однородного состояния. Желатин замочить в холодной воде на 10-15 минут. Поставить кастрюлю с желатином на огонь, недоводя до кипения. Добавить желатин в шоколадный крем, тщательно перемешать. Миксером взбивать крем 1-2 минут...

Творожно-ягодный мусс Ингредиенты: Творог обезжиренный - 400 г Йогурт натуральный - 100 г Орехи - 30 г (по вкусу) Фрукты, ягоды - 100 г (по вкусу) Подсластитель/ванилин - по вкусу Приготовление: Добавляем в творог йогурт, начинаем замешивать мусс. Вводим подсластитель/ванилин и замешиваем массу блендером. Фрукты, ягоды и орехи добавляйте по вашему вкусу. У меня поджаренный арахис, измельчить его. Добавляем его в творожную массу, все перемешиваем. Теперь нужно взбить ягоды/фрукты. У меня это замороженная брусника...