Мусс — популярное блюдо, которое обожают и дети, и взрослые. Легкий, воздушный, ароматный — готовить его проще, чем кажется на первый взгляд. Разбираемся, какие бывают муссы и как их сделать в домашних условиях. Немного истории Впервые мусс приготовили в 1894 году, тогда за основу брали не привычные для этого блюда фрукты или ягоды, а овощи и рыбу, которые взбивали в пену с желатином. Первый шаг к видоизменению случился благодаря художнику Анри де Тулуз-Лотреку. Именно ему пришло в голову взбить шоколад с яичным белком...

Этот рецепт мусса отлично подходит не только для десерта в стакане, но и как муссовая прослойка для бисквитного торта, торта без выпечки и торта "Птичье молоко". Рецепт молочного мусса очень легкий в исполнении и займет всего 5- 10 минут вашего времени, а результат вас поразит на все 100%. Как всегда, готовлю вкусно, экономно и из доступных продуктов! Заходите на мой канал, где вы всегда можете найти много интересных рецептов выпечки, салатов, закусок и т.д. Люблю готовить муссовые десерты и торты, ведь это вкусно, полезно и вдобавок не прибавляет лишних проблем с фигурой...