Нежным и легким десертом, который подарит приятный вкус и станет чудесным завершением трапезы. Этот мусс воздушный и нежный, как облачко, такой легкий и безумно вкусный… Рецепт найден в “Книге о вкусной и здоровой пище”. На 3-4 порции: Клюкву положить в кастрюлю и размять деревянным пестиком или ложкой, добавить 1/3 стакана кипяченной воды и отжать через марлю. Полученный сок поставить в холодное место Выжимки залить водой и прокипятить минут 5. Процедить. На полученном отваре заварить манную крупу, всыпая ее тонкой струйкой в кипящий отвар при постоянном помешивании...

Всё из самых простых ингредиентов, которые есть в каждом доме. И мусс готов!!! Мусс из свежих яблок. Яблоки нужно промыть и нарезать тонкими ломтиками, удалив серцевину. Залить яблоки половиной стакана горячей воды и сварить до мягкости...