Яичный рулет с муссом из курицы и салатом из зеленого горошка
Мусс из зелёного горошка
Я уже рассказывал вам ранее про разные виды мусса. Сегодня, хотел бы рассказать про мусс из зелёного горошка. Рецепт не требует особенных ингредиентов и каких-то необычных умений в приготовлении блюд.
Время подготовки: 6 мин.;
Время приготовления: 19 мин.;
Застывание, остывание.: 4 ч. 20 мин.;
Общее время: 4 ч. 45 мин.;
Тип блюда: Закуска
Кухня: Французская
Порции: 4
Калории: 148.7ккал
Ингредиенты:
* 350 гр. Зелёный горошек свежий или замороженный;
* 170 гр. Творог;
* 10 гр. Сливочное масло;
* 150 мл...
Как приготовить соус из зеленого горошка
Соус из зеленого горошка — это изысканное и свежее дополнение к различным блюдам, которое добавляет нежность и сладость. Его история не так ярко выражена, как у других соусов, но его популярность возросла в современной кулинарии благодаря стремлению к использованию ярких и легких ингредиентов. Соус часто подают с рыбой, морепродуктами и легкими пастами, а также используют как дип к овощным закускам. Ингредиенты Пошаговый рецепт Советы по хранению Соус лучше всего употреблять сразу после приготовления, но его можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере до 2 дней...