Готовить: 15 минут Порции: 2 Козий сыр имеет интенсивный вкус, особенно когда он молодой. Если вы предпочитаете более мягкий вкус или хотите превратить его в закуску, которая удивит ваших гостей, попробуйте этот мусс из козьего сыра. Несмотря на то, что оно кажется сложным, его невероятно легко и быстро приготовить, потому что это блюдо не нужно готовить. Козий сыр прямо из холодильника имеет тенденцию быть твердым и легко крошится. Достаньте его из холодильника примерно за 30 минут и дайте ему нагреться до комнатной температуры...

Очень простая летняя закуска, которая, тем не менее, обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Изюминка нежного сыра с травами в огуречных «пеньках» – не только во вкусе, но и во внешнем виде. Не забудьте украсить блюдо кусочками красного болгарского перца! РЕЦЕПТ МУССА ИЗ СЫРА «ФЕТА» В ОГУРЦАХ НАДО: 200 г сыра «фета» (или сливочного сыра) 2 ст. л. мелко нарезанного свежего укропа 2 ст. л. готового хрена 2 длинных огурца 1 болгарский перец (среднего размера) Базилик, эстрагон Соль, перец по вкусу КАК ГОТОВИТЬ: 1...