Этот торт только для взрослых. Он состоит из слоёв, которые сильно отличаются по вкусу и фактуре, но прекрасно дополняют друг от друга. Нижний слой из печений суховатый, рассыпчатый, с сильным ароматом сливочного масла. В середине слой из запечённого творога. Он плотный и кисловатый. Сверху располагается нежнейший и воздушный слой мусса, у которого не только замечательный аромат, но и приятный вкус. Этому чизкейку обязательно нужно дать настояться. Сразу после застывания у мусса...

Этот торт из шоколадного мусса идеально подходит для взрослых домашних посиделок (содержит алкоголь). 8 порций 6 часов Сложность низкая Ингредиенты: Для основы бисквита: 3 яйца 50 грамм сахара (¼ стакана) 1 столовая ложка чистого какао-порошка 1 столовая ложка кукурузного крахмала 75 грамм темного шоколада 1 столовая ложка воды Для шоколадного мусса: 300 миллилитров взбитых сливок (1 ½ чашки) 225 грамм темного шоколада 90 миллилитров Бейлис (опционально) 1 столовая ложка какао-порошка Этапы приготовления: 1 Итак, прежде всего, давайте начнем с шоколадного бисквита...