16,6 тыс читали · 5 лет назад
Три роскошные закуски на праздничный стол: мусс с семгой, шарики из сыра с черносливом и канапе с селедочкой
Очень простые и быстрые в приготовлении закуски на праздник. Отлично подходят к вину и крепким напиткам. Селедочка с черным хлебом, как и сыр с черносливом, орехами и чесноком сочетаются идеально! 5 минут и готово, поехали! Мусс с красной рыбой Такую закуску можно подать на хлебе, крекерах, в корзиночках из теста. Понадобится: Рыбу нарежьте кубиком, пару ложек нарезанных кусочков отложите. Остальное смешайте в чаше блендере с лимонным соком и сливочным сыром. Пробейте блендером до однородности. Затем смешайте с отложенными кусочками рыбы, посыпьте рубленым свежим или сушеным укропом...
7 месяцев назад
🎄 КАНАПЕ С СЕМГОЙ И МУССОМ ИЗ АВОКАДО 📝 Ингредиенты: ⚫️ Багет ⚫️ Семга слабосоленая ⚫️ Авокадо - 1 шт. ⚫️ Сыр творожный - 40 г (2 ст.л.) ⚫️ Масло оливковое - 1 ч.л. ⚫️ Соль, черный свежемолотый перец ⚫️ Зелень для украшения ⚫️ Лимон для украшения - опционально 👩‍🍳 Приготовление: 1. Размять очищенный авокадо вилкой или пробить блендером. Добавить к авокадо творожный сыр, оливковое масло, посолить, поперчить и еще раз пробить блендером. 2. Багет нарезать на ломтики, обжарить на сковороде с двух сторон на сливочном масле. 3. На каждый ломтик выложить чайную ложку мусса из авокадо. Сверху тонко нарезанный ломтик семги в виде цветка. 4. Украсить канапе листиком зелени и/или кусочком лимона. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! #закуска #рецепт #новый год #рождество #праздник #новыйгод_domoed Подпишись 💗 и отправь рецепт другу! ❤️ DOMOED Книга Рецептов 🍽