ИНГРЕДИЕНТЫ ПОРЦИИ 5 Сахар 50 г Яблоко 550 г Вода 150 мл Желатин 10 г Яичный белок 2 штуки 1.Нарежьте яблоки на половинки, удалите кожуру, семечки и прочую несъедобную сердцевину, сбрызните яблоки лимонным соком, сложите их в форму и запеките в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 30–40 минут. Время варьируйте в зависимости от спелости яблок. 2.Растворите желатин в воде и оставьте на 10 минут, а затем нагрейте эту смесь на маленьком огне до 50 градусов. Снимите с огня и немного остудите...

300 г яблок, 3 яичных белка, лимонный сок по вкусу. Яблоки очистите, нарежьте кусочками, сварите, добавив немного воды Взбейте яичные белки до густоты пены и, продолжая взбивать, постепенно добавляйте яблоки...