Мусс - популярный французский десерт. Очень нежный и вкусный! Приготовить его просто, главное, найти подходящий, и главное, настоящий темный шоколад. А если хочется наполнить себя эндорфинами и серотонином,...

Французские десерты, как и французские духи - это всегда маленькие произведения искусства. Говорят, что в начале прошлого века рецепт шоколадного мусса придумал знаменитый французский, художник Анри Тулуз-Лотрек. Идея соединить взбитые яичные белки с шоколадом, во всяком случае, принадлежит ему. А моя идея состоит в том, чтобы сделать десерт вкусным и одновременно легким. Как того требует здоровое питание. Ингредиенты: Как готовить: Взбиваю яичный белок, в получившуюся пену добавляю кусочки горького шоколада, все тщательно перемешиваю...