Ингредиенты 250г замороженных ягод или других фруктов. 2 столовые ложки сахара (или использовать сахарозаменитель, мед, кленовый сироп по вкусу). 1 большой яичный белок. Свежие ягоды и взбитые сливки для сервировки (по желанию) Приготовление: 1. Добавьте фрукты в миску кухонного комбайна(блендера). Измельчите до состояния пюре, около 1 минуты. Добавьте сахар или другой подсластитель и быстро перемешайте. 2. Добавьте яичный белок и взбивайте до получения однородной массы, пока смесь не станет светлее и не увеличится вдвое или втрое в течение 2–3 минут...

1. Шоколадный мусс. Время приготовления — 5 минут! Ингредиенты: 300 гр. горького шоколада потертого или нарезанного